三星乡位于石柱土家族自治县县城南部,地处东经108°10′,北纬29°45′。东邻六塘乡回龙村,南邻丰都县茶元镇木坪村,西接下路镇湖海村,北与下路镇公平村接壤,总面积为102平方公里。乡人民政府所在地设在三星乡石星村红光组,距县城19公里。全乡6个村,39个村民小组。全乡现有人口17062人,4762户。实有耕地面积15884亩,其中田面积4902亩,森林面积129348亩,草场面积9.1万亩。
近年来经济和社会以及基础设施建设发展较快,区位优势逐步明显。我们主要是充分发挥农业产业发展,突出抓好以辣椒、马铃薯、烤烟、畜牧、林业等为重点支柱产业,切实宽松发展环境,以走出去、引进来,推动劳力资源的有效利用为发展理念。重点扶持个体工商业,着力发展个体民营经济;强化基础设施建设,改善交通、信息、电力、人畜饮水等群众生产生活条件。