黄水原名凤凰山，清初因山幽林茂，积叶化土，小溪水呈黄色而改为黄水沿用至今；清乾隆置塘汛，民国十九年（1930)设镇，1961年5月设黄水区，为区公所驻地，2001年7月撤区并乡设立现在的黄水镇；黄水是石柱土著居民最早居住地之一，孕育了具有比较悠久的历史和古朴纯正的土家文化。

    镇下辖2个居委会、5个村、33个村（居）民小组，户籍人口13251人。黄水集镇规划面积5.2平方公里，建成区面积1.52平方公里，城镇人口7864人。1994年我镇被列入四川省100个试点镇，1997年被列入重庆市100个试点镇，2002年被列入重庆市经济百强镇和100个中心镇，2004年被确定为市级经济综合开发示范镇，是“中国黄连之乡”、“中国莼菜之乡”， 也是“全国造林绿化百佳县”的核心林区,森林覆盖率为80%，1998年辖区被命名为国家森林公园，2001年大风堡林区被命名为市级自然保护区。同时，拥有天然气储量近200亿立方米、水能蕴藏丰富。

    近10年来，我镇坚持走特色城镇建设之路，着力打造以川东民居、土家风情为主体的集镇建筑风貌，初步形成了具有浓郁土家民居建筑风貌的特色集镇。2004年，我镇被评为重庆市集镇风貌建设样板镇，2006年被评为市级卫生城镇，2009年被评为全市十大宜居小城镇之一，2010年被评为市级文明城镇。2009年全镇GDP达3.5亿元，辖区内财政收入达2700万元，城镇居民人均可支配收入为13000元，农民人均纯收入4762元，多项经济指标位居全县乡镇之首。

    好风凭借力，送我上青天。2009年8月26日，中央政治局委员、市委书记薄熙来视察黄水，对黄水森林资源、城镇建设给予了高度评价。这既是鼓励，更是鞭策。为此，黄水打了一场城镇建设攻坚战，对黄水城镇基础设施进行全方位的改造升级。现在，一个“5A景区之精品、星级服务之窗口、休闲旅游之首选”的美丽黄水已经初步展现在世人面前。风景这边独好，欢迎社会各界人士前来休闲旅游、考察和投资！